CORFOLIA Metalldose 500 ml
Enjoy More, Save More
Die CORFOLIA Metalldose 500 ml bringt unser polyphenolreiches natives Olivenöl extra aus Korfu in den Alltag. Die lichtgeschützte Metalldose bewahrt die Frische und bietet zugleich ein praktisches, robustes Format für Küche und Tisch. Gefüllt mit demselben Olivenöl wie unsere Signature Edition bringt sie den Charakter von Corfolia in die Momente, in denen es am häufigsten genossen wird.
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Produktdetails
Herkunft: Korfu, Griechenland
Erntezeitraum: Ende Oktober – Mitte November
Inhalt: 500 ml / 16,9 fl oz
Format: Metalldose
Qualitätsmerkmale
Säuregehalt: < 0,3 %
Extraktion: Kalt extrahiert innerhalb weniger Stunden nach der Ernte
Sensorisches Profil: Mittlere Fruchtigkeit · mittlere Bitterkeit · mittlere Schärfe
Aromaprofil
Dominante Note: Frisch geschnittenes Gras
Noten von: Artischocke, grünem Pfeffer, Walnuss, Eukalyptus und Mandel
Weitere Nuancen: Olivenblatt, Kräuter, grüne Oliven, unreife Frucht und Tomatenblatt
Nährstoffreichtum
Oleocanthal: 99 mg/kg
Oleacein: 108 mg/kg
Gesamtpolyphenole: 334 mg/kg
Pflege und Aufbewahrung
Vor direktem Sonnenlicht und Wärme schützen. Nach jeder Verwendung fest verschließen, um die Frische und das natürliche Aroma des Öls zu bewahren.