CORFOLIA Metalldose 250 ml
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Die CORFOLIA Metalldose 250 ml ist ein kleines Stück Korfu, geschaffen für die Gesten, die in Erinnerung bleiben sollen. Ihre kompakte Metalldose enthält unser polyphenolreiches natives Olivenöl extra in einem Format, das persönlich, durchdacht und auf stille Weise unverwechselbar wirkt.
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Produktdetails
Herkunft: Korfu, Griechenland
Erntezeitraum: Ende Oktober – Mitte November
Inhalt: 250 ml / 8,45 fl oz
Format: Metalldose
Qualitätsmerkmale
Säuregehalt: < 0,3 %
Extraktion: Kalt extrahiert innerhalb weniger Stunden nach der Ernte
Sensorisches Profil: Mittlere Fruchtigkeit · mittlere Bitterkeit · mittlere Schärfe
Aromaprofil
Dominante Note: Frisch geschnittenes Gras
Noten von: Artischocke, grünem Pfeffer, Walnuss, Eukalyptus und Mandel
Weitere Nuancen: Olivenblatt, Kräuter, grüne Oliven, unreife Frucht und Tomatenblatt
Nährstoffreichtum
Oleocanthal: 99 mg/kg
Oleacein: 108 mg/kg
Gesamtpolyphenole: 334 mg/kg
Pflege und Aufbewahrung
Vor direktem Sonnenlicht und Wärme schützen. Nach jeder Verwendung fest verschließen, um die Frische und das natürliche Aroma des Öls zu bewahren.